En la era moderna, la entrega de alimentos a domicilio se ha vuelto cada vez más popular. Se ha convertido en una solución fácil para las personas ocupadas que no tienen tiempo para cocinar o para aquellos que simplemente no tienen ganas. 

Si bien esto puede ser muy conveniente, también puede tener un impacto negativo en nuestra salud. En este artículo hablaremos sobre cómo mantener una dieta saludable en la era del negocio de entrega a domicilio, 10 diferencias que existen entre negocios delivery y el vending saludable y consejos de alimentación sana si debes pedir a domicilio en algún momento.

El aumento de los negocios delivery y sus efectos en la salud

Es verdad que la compra de comida a domicilio está aumentando en los últimos tiempos y más después del confinamiento por la pandemia del Covid 19.  El 45% de los españoles pidió comida a domicilio al menos una vez por semana durante el confinamiento. Una rutina que se ha mantenido aún después del fin del confinamiento.

Y es que nuestro actual ritmo de vida, bastante frenético, nos hace que muchas veces no dediquemos tiempo a cocinar y prefiramos dedicarlo a otras cosas, otro de los motivos por el que ha aumentado el uso del delivery, a pesar de que la mayoría de su oferta sean opciones poco recomendables.  Aunque esto puede ser conveniente para ahorrar tiempo, trae consigo un gran impacto negativo si precisamente se abusa de este medio.

¿Por qué? La entrega de alimentos a domicilio a menudo implica la entrega de comida rápida, lo que significa que la comida se prepara sin cuidar en absoluto la calidad de los ingredientes y a menudo se recurre a alternativas baratas y excesivamente procesadas que alteran no solo el sabor, sino también incluyen aditivos. Esto puede llevar a una dieta poco saludable rica en calorías, grasas y sodio. Además, a menudo pedimos más comida de la que necesitamos, lo que nos hace comer en exceso y aumentar de peso.

Si ya has oído hablar del catering saludable y sus beneficios, vamos a ver las 10 diferencias que hay entre la comida delivery y el vending saludable.

10 diferencias entre el catering saludable y los negocios delivery 

1. Comida saludable: en el delivery solemos encontrar bastantes platos que se hacen pasar por saludables pero realmente de esos hay pocos. Muchos de ellos cuentan con ingredientes poco recomendables y abundantes salsas, siendo habitual el fastfood.  En cambio, en los vending saludables tienes una gran variedad de platos sanos y apetecibles. 
2. Económico: a pesar de la opinión popular de que los delivery son más baratos, en realidad no lo es tanto si analizamos las variables correctas (lugar de adquisición, procesamiento, etc.). De hecho, si haces un día las cuentas del mes, verás que te sale mucho más caro comer de delivery que con un sistema de vending saludable: concretamente es un 30-40% más baratos de media. Como dato curioso: en 2018 las familias gastaron en España unos 900 millones de euros en comida a domicilio. 
3. Comida al momento: mientras que el delivery tarda unos 30 minutos de media, con las neveras inteligentes propias del vending saludable solo hay que escoger el plato y calentarlo al microondas. ¡Listo en 1 minuto!.
4. Disponibilidad 24h: puedes coger la comida a la hora que tengas hambre, adaptándose a tu horario de la mejor forma posible. Además hay una gran variedad de snacks saludables para ingestas entre horas, destacando frutos secos, fruta y más productos. 
5. Ecofriendly: todos los packagings están hechos de acetato de celulosa, un material biodegradable o reciclable. De este modo reducimos el uso de plásticos al máximo.
6. Como sabemos, el aumento del consumo de comida a domicilio tiene bastante que ver con gastar menos tiempo en cocinar. En los vending saludables, como sucede en el caso de Vitaliv, los platos se pueden almacenar en la nevera, durante 8-10 días, o en el congelador de casa, algo que facilitará la organización de las comidas. Para consumirlos solo será necesario el calentamiento al microondas. Una alternativa fácil y rápida, que permite a los trabajadores disponer de platos saludables todos los días del año. 
7. Si acudimos a empresas especializadas en alimentación saludable, como el caso de Vitaliv, se Incluye un programa wellbeing corporativo, con un equipo de dietistas nutricionistas que harán propuestas de platos y seguimiento para un buen estado de salud de los trabajadores a través de una dieta saludable y siempre apetecible. Un plan personalizado para cada trabajador, que ayudará a que adquieran una buena educación alimentaria. También incluye un personal trainer siempre disponible por video consulta o chat, que nos ayudará a poder realizar actividad física de forma planificada. 

Consejos para mantener una dieta saludable al pedir comida a domicilio

Si bien puede ser tentador simplemente pedir comida rápida, hay muchas formas de mantener una dieta saludable al pedir comida a domicilio. Aquí hay algunos consejos útiles para ayudarte a hacerlo:

• Elige opciones saludables: como mencionamos anteriormente, es importante elegir opciones saludables al pedir comida a domicilio. Busca opciones que sean ricas en nutrientes y bajas en calorías.
• Controla las porciones: cuando pedimos comida a domicilio, a menudo recibimos porciones muy grandes. En lugar de comer todo de una vez, divídelo en porciones más pequeñas para evitar comer en exceso.
• Pide sin aderezos: muchos aderezos de ensaladas y salsas pueden ser ricos en calorías y grasas. Pide que te los sirvan por separado para que puedas controlar la cantidad que consumes.
• Agrega verduras: agrega verduras a tu comida siempre que sea posible. Esto te ayudará a sentirte lleno más rápido y a obtener más nutrientes en tu dieta.

El control de las porciones es especialmente clave cuando se trata de mantener una dieta saludable al pedir comida a domicilio. Las porciones grandes pueden hacernos comer más de lo que necesitamos, lo que puede llevar a un aumento de peso y otros problemas de salud.

Para controlar las porciones, es importante leer las etiquetas de los alimentos y conocer las dosis recomendadas. Si te resulta difícil controlar las cantidades, considera pedir platos más pequeños o dividir tus comidas con alguien más.

Si quieres una opción de vending saludable y catering especializado en alimentación sana, el córner saludable de Vitaliv es tu solución, pensada sobre todo para entornos de oficinas. 

Incluye neveras digitales inteligentes, que contienen platos para que los empleados puedan comer saludable todos los días. Platos con gran variedad de alimentos, verduras y hortalizas y proteína de calidad. Una opción ideal para que los trabajadores tengan una buena nutrición. 

Nuestra carta incluye platos muy distintos y apetecibles: comida asiática, poke bowls, sándwiches, baggels, wraps, italiana, tradicional, healthy y green nature. Es por ello que uno de nuestros lemas es que en Vitaliv te haremos sentir como si fueses a un restaurante diferente cada día. 

Además con nuestro servicio de córner saludable, incluimos un programa de wellbeing corporativo con el que los trabajadores de tu empresa podrán tener consultas con un nutricionista y/o un personal trainer de nuestro equipo.

Vitaliv es la mejor opción para conseguir una empresa más saludable, contribuyendo a la felicidad y a la productividad de los trabajadores. 

Contacta con nosotros y pregunta por nuestra gran oferta gastronómica. ¡Te estamos esperando!

Referencias:

https://www.europapress.es/economia/noticia-45-espanoles-pidio-comida-domicilio-menos-vez-semana-confinamiento-20210303111517.html

https://www.mundofranquicia.com/actualidad/noticias/espana-gastamos-900-millones-euros-comida-domicilio/

La mayoría de las veces, las personas piensan que el rendimiento laboral está directamente relacionado con el número de horas trabajadas. Sin embargo, la realidad es que una alimentación saludable también juega un papel importante en nuestra productividad en el trabajo. 

A menudo, nos enfocamos en nuestra dieta únicamente por razones de salud, pero ¿sabías que una dieta saludable también puede hacer que tus trabajadores rindan mucho más durante su jornada laboral?

La importancia de la productividad en el trabajo.

La productividad es esencial para el éxito en el trabajo. Cuando somos productivos, podemos hacer más tareas en menos tiempo y con menos esfuerzo. Esto nos permite cumplir con nuestras responsabilidades laborales y tener tiempo libre para disfrutar de nuestras actividades fuera del trabajo. 

Además, la productividad es importante para el crecimiento profesional y la satisfacción laboral. Cuando somos productivos, nos sentimos más motivados y satisfechos con nuestra labor diaria, por lo que el absentismo y las bajas médicas por causas psicológicas disminuyen.

Nutrientes que contribuyen al aumento de la productividad laboral

El cerebro es uno de los órganos más importantes del cuerpo y es responsable de nuestras funciones cognitivas y conductuales. Una alimentación saludable puede proporcionar los nutrientes que el cerebro necesita para funcionar de manera óptima. Los nutrientes específicos que mejoran la función cerebral incluyen ácidos grasos omega-3, vitaminas B, hierro y antioxidantes. Estos nutrientes se encuentran en alimentos como el pescado, las nueces, las semillas, los vegetales de hojas verdes, los huevos y la fruta.

Además, una alimentación saludable también puede aumentar la concentración y la memoria. Los alimentos ricos en proteínas, como el pollo, la carne y los frijoles, pueden aumentar los niveles de dopamina y norepinefrina en el cerebro, lo que mejora la concentración y la memoria. También es importante evitar los alimentos procesados y refinados, ya que pueden causar fluctuaciones en los niveles de azúcar en la sangre y reducir la concentración durante la jornada laboral.

Hidratación y productividad

La hidratación también juega un papel importante en la productividad. Cuando estamos deshidratados, nuestro cerebro no funciona de manera óptima. La deshidratación puede reducir la concentración y la memoria, lo que puede afectar negativamente al rendimiento laboral. 

Para mantenerse hidratado, se recomienda beber al menos ocho vasos de agua al día. Lo ideal es tener una zona de trabajo delimitada con dispensadores de agua para que así sea fácil de acceder para los empleados. 

La importancia de escoger adecuadamente el lugar para comer

El facilitar que los trabajadores coman en espacios compartidos puede ser una buena política de wellbeing que puede mejorar a medio y largo plazo la productividad de la empresa, por varios factores: 

• Trabajo en equipo: Los almuerzos compartidos en equipo fortalecen la cohesión dentro de la oficina, lo que sin duda es beneficioso tanto para el empleado como para la empresa, mejorando la capacidad de trabajar en equipo.

• Promover las pausas en el trabajo: Una pausa relajada para el almuerzo y usada de forma eficiente facilitará el descanso y la motivación, a la hora de retomar el trabajo aumentando también la productividad laboral. Además, sabemos que comer de forma relajada en el trabajo es una importante práctica en un modo de vida saludable, con grandes beneficios con respecto a las rápidas y estresantes ingestas que se realizan frente al ordenador cuando no hay tiempo para comer. 

Algunas eficientes medidas de incremento de la productividad laboral podrán realizarse gracias a los servicios que ofrece Vitaliv. Con recursos como el fruit corner, el coffee corner o nuestra oferta gastronómica saludable y sostenible conseguiremos, además de una alimentación saludable, la implementación de entornos seguros para comer. ¿Y cómo podemos proporcionar esta seguridad?

En Vitaliv todos nuestros platos y productos están envueltos herméticamente evitando así cualquier posible contaminación cruzada. Además, los platos se guardarán en las neveras inteligentes, dónde tendremos comida y snacks saludables adaptados a los gustos de los trabajadores todos los días. 

Finalmente todas nuestras instalaciones se limpian con cada reposición de comida y solo se permite el pago con tarjeta para evitar el uso de efectivo. En definitiva, una forma eficaz y segura de proporcionar a tus empleados el bienestar que necesitan.

Contáctanos ya y te contaremos cómo vamos a trabajar para contribuir a una mayor productividad laboral de tus trabajadores. ¡Llámanos!

¿Quién no ha comido alguna vez frente al ordenador en su tiempo de trabajo? Las elecciones más típicas a la hora de realizar este tipo de comida no suelen ser precisamente las más recomendables ya que suelen realizarse con alimentos ultra procesados como refrescos, chocolatinas, patatas fritas etc siempre disponibles en las máquinas de vending de la oficina. Es casi imposible encontrar alimentos frescos o alimentos saludables en este tipo de máquinas. 

En ocasiones es inevitable que algunos de los trabajadores de la empresa tengan que comer delante del ordenador. Sin embargo la empresa si puede evitar a través del vending saludable y del wellbeing corporativo que los trabajadores de la empresa desarrollen algunos de los siguientes problemas:

Estrés

Hay veces en las que el trabajo es un lugar estresante. Esto además no mejora si nuestro momento de comer, ese momento tan importante del día, lo hacemos deprisa, sin disfrutar y frente al ordenador.

Y es que esta situación de estrés prolongada en el tiempo, puede provocar infelicidad, baja productividad y baja satisfacción laboral. Cambiar el espacio dónde comemos puede ser una buena medida de salud física y mental para cuidarnos en el trabajo.

Obesidad

La prevalencia de sobrepeso u obesidad en España supera el 50% según el Instituto Nacional de Estadística. Claramente es uno de los problemas de salud pública más importantes de este siglo. De forma habitual, el aumento de peso supone un factor de riesgo para sufrir determinadas enfermedades crónicas de gran impacto en la salud y en la calidad de vida.

La implementación de acciones saludables en la oficina es fundamental para mejorar la salud de los trabajadores debido a que el trabajo es uno de los lugares donde más tiempo se pasa durante el día. Y es que la frecuencia de comida en el trabajo suele ser mayor a la que tenemos en otros ambientes, por eso debemos asegurarnos de que nuestros empleados pueden seguir una dieta saludable en la empresa. 

Cansancio

El hecho de comer deprisa debido a la carga de trabajo o a que la empresa no dé facilidades como un lugar donde comer, puede repercutir sobre la salud del trabajador a medio y largo plazo. 

De la misma manera, el hecho de comer delante del ordenador en general implica que vamos a comer más rápido, de forma que los alimentos no se van a digerir ni absorber de la mejor forma y tendremos una sensación de saciedad alterada. Esto muy probablemente va a hacer que comamos más de lo que necesitamos y que, al terminar, sintamos pesadez en el estómago.

Además, comer delante de una pantalla no solo hace que comamos más o nos sintamos menos llenos, sino que también comeremos más después y tendremos esa sensación de cansancio generalizado que hará que luego nos cueste más realizar algún tipo de actividad física.

Consejos para evitar comer frente al ordenador

Aquí hay algunos consejos para evitar comer frente al ordenador:

• Establezca horarios específicos para sus comidas y meriendas. Si sabe que va a comer en una hora determinada, es menos probable que sienta hambre y coma frente al ordenador.
• Configure una zona específica para comer. Si tiene una mesa o una zona de comedor en su oficina, utilícela para comer. Esto lo ayudará a separar su tiempo de trabajo de su tiempo de comida.
• Apague el ordenador mientras come. Si apaga el ordenador mientras come, puede concentrarse en su comida y disfrutarla sin distracciones.
• Planifique sus comidas y meriendas con anticipación. Si sabe lo que va a comer, es menos probable que sienta hambre y coma frente al ordenador.

Ejercicios rápidos para hacer en su escritorio

Estar sentado frente al ordenador durante horas puede tener efectos negativos en nuestra salud. Aquí hay algunos ejercicios rápidos que puedes hacer para mantenerte activo durante su jornada laboral:

• Estiramientos de cuello: incline la cabeza hacia un lado y mantenga durante 10 segundos. Repita en el otro lado.
• Estiramientos de espalda: siéntese en el borde de la silla y gire hacia un lado. Mantenga durante 10 segundos y repita en el otro lado.
• Levantamiento de piernas: levante una pierna y mantenga durante 10 segundos. Repita con la otra pierna.

Desde Vitaliv recomendamos además la implantación de las neveras digitales inteligentes y vending saludable como las que ofrecemos, muy útiles para cuidar la salud de los trabajadores, teniendo una carta muy variada para cualquier día de la semana e incluyendo snacks saludables para esos momentos en los que entra hambre entre horas.

¡Ofrece ya la mejor solución a tus empleados con Vitaliv!

REFERENCIAS

https://www.europapress.es/chance/lifestyle/noticia-comer-delante-ordenador-trabajo-puede-causar-sobrepeso-20180428114830.html

https://www.estrategiaynegocios.net/ocio/886648-330/comer-de-forma-saludable-en-la-oficina-es-posible

https://www.ine.es/jaxi/Datos.htm?path=/t00/ICV/dim3/&file=33103.px

En Vitaliv hace tiempo nos dimos cuenta de un gran problema que tenían las empresas a la hora de ofrecer soluciones para la alimentación de sus trabajadores en sus instalaciones: las máquinas de vending tradicionales.

Estas solo ofrecen alimentos cargados de azúcares y ultraprocesados que, si bien eran muy apetecibles (como toda buena golosina), entorpecen a largo plazo el rendimiento y la productividad, además del factor más importante: empeoran la salud de los empleados.

Así, Vitaliv nace como una alternativa a los comedores de empresa y máquinas de vending donde las empresas podrán contar las 24 horas del día con la mayor selección de platos saludables y snacks para empresa, además de implantar programas completos de wellbeing.

¿Qué dicen los estudios sobre los snacks durante la jornada laboral?

La Universidad de Carolina del Norte junto con la Universidad de Singapur realizaron un estudio de forma conjunta donde se analizaron los efectos a corto plazo de una ingesta de snacks y alimentos poco saludables en el trabajador.

El resultado del estudio demostró que los trabajadores que no llevaban una alimentación saludable en el trabajo sufrían una disminución en su productividad a causa de molestias tanto psicológicas como físicas tras la comida, además de verse disminuida la productividad grupal. 

Es por ello que el papel de la empresa es de vital importancia a la hora de proporcionar opciones saludables y asequibles a los trabajadores. Ofrecer servicios en la oficina que faciliten el cuidado de la salud favorecerá que los trabajadores desarrollen sus funciones con mejor capacidad y rendimiento. 

Desde Vitaliv te invitamos a que cambies tus máquinas de vending repletas de productos con ingredientes de baja calidad y elevados niveles de azúcares y calorías por nuestro servicio de restauración digital con el que facilitar los beneficios de una alimentación saludable y equilibrada a tus empleados será muy sencillo. En Vitaliv todos nuestros platos y snacks preparados con ingredientes de calidad y supervisados por nutricionistas.

Snacks saludables a media mañana o en la merienda

Tomar un snack de media mañana o merienda puede ser algo muy recomendable, ya que nos puede ayudar a mantener unos niveles equilibrados de glucosa en sangre, sin tantas subidas y bajadas, por lo que nos ayudará a mantener mejor control sobre el apetito. 

Si se llega con mucha hambre a las comidas principales, se va a ingerir mucha cantidad de comida y demasiado deprisa, sin masticar bien y con mucha sensación de descontrol. Esto es perjudicial tanto a nivel emocional, como físico.

La digestión comienza en la boca: si no se mastica bien, ese esfuerzo lo tendrá que hacer el estómago y se podrán generar malestares como acidez o reflujo, además la digestión será más pesada y se presentará hinchazón abdominal o sensación de malestar general.  Habiéndose tomado también más cantidad de comida de la necesaria y si es algo que sucede de manera frecuente, acabará reflejándose en la báscula.  

A las comidas se debería llegar con apetito, pero no con un hambre voraz. Por lo que si esto pasa, sería una gran opción tener snacks saludables que tomar entre las comidas principales. En Vitaliv lo tenemos en cuenta y ponemos a la disposición de los trabajadores snacks saludables en las neveras.

Opciones de snacks saludables

Todos los snacks ofrecidos por Vitaliv están diseñados para que el trabajador pueda realizar una pausa fácil rápida y revitalizante. A continuación te contamos las principales características de los snacks que se encuentran en nuestras neveras:

Fruta

• Es una opción genial para tomar entre horas, ya que contiene vitaminas, fibra y minerales. 
• Son la mejor opción las frutas de temporada y de producción local. 

Frutos secos

• Fuente de grasas saludables omega 3, por lo que son muy cardiosaludables. 
• Naturales o tostados, sin freír o salados, ya que no son beneficiosos. 

Yogur

• Con efecto prebiótico y probiótico, son una opción genial para tomar entre las comidas.
• Fuente de proteínas de alta calidad, por lo que es muy nutritivo y saciante. 

Galletas artesanales

Las galletas no suelen ser un producto recomendable, pero desde Vitaliv hemos hecho una profunda búsqueda para poder incluirlas en nuestra oferta. Están preparadas con ingredientes de calidad y en proporciones adecuadas. 

Facilitar el bienestar de los empleados será clave para mantener una buena productividad y un buen ambiente laboral. No lo dudes, apuesta por Vitaliv y la alimentación saludable accediendo ya a nuestra página web, ¡consúltanos!

Referencias: 

Cho, S., et al. (2021) Does a healthy lifestyle matter? A daily diary study of unhealthy eating at home and behavioral outcomes at work. Journal of Applied Psychology. doi.org/10.1037/apl0000890.

En la actualidad, la alimentación saludable se ha convertido en una tendencia importante y cada vez más personas se preocupan por llevar un estilo de vida sano. 

Esto no solo se limita a la vida personal, sino también al ámbito laboral, ya que es el lugar donde pasamos buena parte de nuestro tiempo. Es por ello que, en este post, hablaremos sobre los beneficios de comer sano en la oficina, tanto para los trabajadores como para la empresa. 

La alimentación es un factor clave en la vida de cualquier persona, ya que tiene un gran impacto en el estado de bienestar completo. Por esta razón, ofrecer opciones de comida saludable en el lugar de trabajo puede tener múltiples beneficios, como aumentar la energía, reducir el estrés, mejorar la salud física y mental, y aumentar la satisfacción y el compromiso de los trabajadores con la empresa. 

Ahondaremos más profundamente en estos temas en los siguientes párrafos, ¡comencemos!

5 beneficios de comer sano en la oficina comprobados por la ciencia

Existen numerosos beneficios para los trabajadores que pueden comer sano en la oficina y que además repercuten directamente en diversos factores a nivel de negocio. Los vemos a continuación:

Más energía y más productividad

El consumo de alimentos saludables puede aumentar la productividad en el trabajo debido a su capacidad para mejorar la función cognitiva y reducir la fatiga mental. 

Los alimentos saludables son ricos en nutrientes, incluyendo vitaminas, minerales y antioxidantes, que son esenciales para el funcionamiento adecuado del cerebro. Por ejemplo, la vitamina B6 y el ácido fólico son importantes para la producción de neurotransmisores, como la serotonina y la dopamina, que pueden mejorar el estado de ánimo y la concentración. 

Además, los antioxidantes pueden ayudar a proteger el cerebro de los efectos dañinos del estrés oxidativo, lo que puede reducir la fatiga mental y mejorar la cognición.

El consumo de alimentos saludables puede ayudar también a mantener niveles estables de glucemia, lo que puede prevenir los picos y valles de energía asociados con los alimentos procesados y ricos en carbohidratos refinados. 

El estrés disminuye

El consumo de alimentos saludables puede reducir el estrés en el trabajo debido a su capacidad para modular la respuesta del eje hipotálamo-hipófisis-adrenal (HPA), que es el sistema que controla la respuesta al estrés. 

Los alimentos saludables contienen nutrientes como los ácidos grasos omega-3, las vitaminas del complejo B y los antioxidantes, que son esenciales para la regulación adecuada de la respuesta al estrés.

Por ejemplo, los ácidos grasos omega-3, que se encuentran en pescados grasos y nueces, pueden disminuir la inflamación en el cuerpo, lo que puede ayudar a reducir la activación del sistema HPA. Además, las vitaminas del complejo B, que se encuentran en alimentos como las verduras de hojas verdes y las legumbres, pueden ayudar a regular los niveles de neurotransmisores, como la serotonina y la dopamina, que están relacionados con el estado de ánimo y la respuesta al estrés.

Los antioxidantes, que se encuentran en frutas y verduras, ayudan a proteger al mismo tiempo del estrés oxidativo, que es un proceso en el que los radicales libres dañan las células y los tejidos.

Mejora mucho la salud física

El consumo de alimentos saludables puede mejorar la salud física debido a su capacidad para proporcionar una amplia gama de nutrientes esenciales, incluyendo vitaminas, minerales y fibra dietética. Los nutrientes esenciales son importantes para mantener la salud física al apoyar procesos biológicos clave en el cuerpo, como la producción de energía, el mantenimiento de la función inmunológica y la reparación de los tejidos dañados.

Por ejemplo, los alimentos saludables son ricos en vitaminas y minerales esenciales, como el calcio, el hierro y el zinc, que son necesarios para mantener huesos fuertes, transportar oxígeno en la sangre y apoyar el crecimiento y desarrollo adecuados del cuerpo. 

Además, los alimentos ricos en fibra dietética, como los cereales integrales y las verduras, pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardiovasculares.

El consumo de alimentos saludables también puede ayudar a mantener un peso saludable, algo sin duda directamente relacionado con la salud física general y con multitud de variables anteriormente mencionadas.

Es fundamental para alcanzar una correcta salud mental

El consumo de alimentos saludables puede mejorar la salud mental debido a su capacidad para proporcionar nutrientes esenciales y sustancias bioactivas que pueden influir en la función cerebral y el estado de ánimo. Los nutrientes esenciales, como las vitaminas y los minerales, son básicos para el funcionamiento adecuado del sistema nervioso y la producción de neurotransmisores, que son mensajeros químicos que transmiten señales entre las células nerviosas en el cerebro.

Por ejemplo, los ácidos grasos omega-3 son clave para la función cerebral adecuada y pueden tener efectos beneficiosos en el estado de ánimo y la ansiedad. Los estudios sugieren que los ácidos grasos omega-3 pueden aumentar la producción de neurotransmisores como la serotonina y la dopamina, que están involucrados en la regulación del estado de ánimo y la ansiedad.

Además, los alimentos ricos en antioxidantes mejoran la función cognitiva y reducen el riesgo de trastornos neurodegenerativos, como la enfermedad de Alzheimer.

El consumo de alimentos saludables también puede tener efectos positivos en la salud intestinal, lo que puede influye directamente en la salud mental. Recuerda que el intestino es como “nuestro segundo cerebro”, cuenta con neuronas y también con una gran cantidad de bacterias beneficiosas que ayudan a regular la producción de neurotransmisores y las respuestas del sistema inmunológico. 

Aumentan la satisfacción en el lugar de trabajo

Los empleados que tienen acceso a opciones de comida saludable en la oficina pueden sentirse más valorados y cuidados por su jefe, lo que puede aumentar su satisfacción laboral y su compromiso con la empresa.

De hecho, aquellos trabajadores que están saludables físicamente pueden tener más energía, resistencia y menor riesgo de absentismo debido a enfermedades. También pueden tener una mayor resiliencia al estrés, mayor claridad mental, concentración y capacidad de toma de decisiones. Además, el consumo de alimentos saludables puede mejorar la calidad del sueño, que es importante para la recuperación física y mental y la capacidad de los trabajadores para desempeñar sus tareas de manera efectiva.

Si quieres que tus trabajadores logren todo esto y mejorar el bienestar laboral en tu empresa, en Vitaliv ofrecemos un servicio integral de restauración y promoción de la salud de sus trabajadores, a través de la instalación de cantinas virtuales con comida saludable y programas de wellbeing. 

Asímismo, también ofrecemos configuración de coffee corners y fruit corners para que los trabajadores en todo momento cuenten con alimentos saludables al alcance de la mano. 

Visítanos ya en nuestra web de Vitaliv o, si lo prefieres, contáctanos directamente y te asesoraremos.