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La relación entre una alimentación saludable y el rendimiento laboral

La mayoría de las veces, las personas piensan que el rendimiento laboral está directamente relacionado con el número de horas trabajadas. Sin embargo, la realidad es que una alimentación saludable también juega un papel importante en nuestra productividad en el trabajo. 

A menudo, nos enfocamos en nuestra dieta únicamente por razones de salud, pero ¿sabías que una dieta saludable también puede hacer que tus trabajadores rindan mucho más durante su jornada laboral?

La importancia de la productividad en el trabajo.

La productividad es esencial para el éxito en el trabajo. Cuando somos productivos, podemos hacer más tareas en menos tiempo y con menos esfuerzo. Esto nos permite cumplir con nuestras responsabilidades laborales y tener tiempo libre para disfrutar de nuestras actividades fuera del trabajo. 

Además, la productividad es importante para el crecimiento profesional y la satisfacción laboral. Cuando somos productivos, nos sentimos más motivados y satisfechos con nuestra labor diaria, por lo que el absentismo y las bajas médicas por causas psicológicas disminuyen.

Nutrientes que contribuyen al aumento de la productividad laboral

El cerebro es uno de los órganos más importantes del cuerpo y es responsable de nuestras funciones cognitivas y conductuales. Una alimentación saludable puede proporcionar los nutrientes que el cerebro necesita para funcionar de manera óptima. Los nutrientes específicos que mejoran la función cerebral incluyen ácidos grasos omega-3, vitaminas B, hierro y antioxidantes. Estos nutrientes se encuentran en alimentos como el pescado, las nueces, las semillas, los vegetales de hojas verdes, los huevos y la fruta.

Además, una alimentación saludable también puede aumentar la concentración y la memoria. Los alimentos ricos en proteínas, como el pollo, la carne y los frijoles, pueden aumentar los niveles de dopamina y norepinefrina en el cerebro, lo que mejora la concentración y la memoria. También es importante evitar los alimentos procesados y refinados, ya que pueden causar fluctuaciones en los niveles de azúcar en la sangre y reducir la concentración durante la jornada laboral.

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Hidratación y productividad

La hidratación también juega un papel importante en la productividad. Cuando estamos deshidratados, nuestro cerebro no funciona de manera óptima. La deshidratación puede reducir la concentración y la memoria, lo que puede afectar negativamente al rendimiento laboral

Para mantenerse hidratado, se recomienda beber al menos ocho vasos de agua al día. Lo ideal es tener una zona de trabajo delimitada con dispensadores de agua para que así sea fácil de acceder para los empleados. 

La importancia de escoger adecuadamente el lugar para comer

El facilitar que los trabajadores coman en espacios compartidos puede ser una buena política de wellbeing que puede mejorar a medio y largo plazo la productividad de la empresa, por varios factores: 

  • Trabajo en equipo: Los almuerzos compartidos en equipo fortalecen la cohesión dentro de la oficina, lo que sin duda es beneficioso tanto para el empleado como para la empresa, mejorando la capacidad de trabajar en equipo.
  • Promover las pausas en el trabajo: Una pausa relajada para el almuerzo y usada de forma eficiente facilitará el descanso y la motivación, a la hora de retomar el trabajo aumentando también la productividad laboral. Además, sabemos que comer de forma relajada en el trabajo es una importante práctica en un modo de vida saludable, con grandes beneficios con respecto a las rápidas y estresantes ingestas que se realizan frente al ordenador cuando no hay tiempo para comer. 

Algunas eficientes medidas de incremento de la productividad laboral podrán realizarse gracias a los servicios que ofrece Vitaliv. Con recursos como el fruit corner, el coffee corner o nuestra oferta gastronómica saludable y sostenible conseguiremos, además de una alimentación saludable, la implementación de entornos seguros para comer. ¿Y cómo podemos proporcionar esta seguridad?

En Vitaliv todos nuestros platos y productos están envueltos herméticamente evitando así cualquier posible contaminación cruzada. Además, los platos se guardarán en las neveras inteligentes, dónde tendremos comida y snacks saludables adaptados a los gustos de los trabajadores todos los días. 

Finalmente todas nuestras instalaciones se limpian con cada reposición de comida y solo se permite el pago con tarjeta para evitar el uso de efectivo. En definitiva, una forma eficaz y segura de proporcionar a tus empleados el bienestar que necesitan.

Contáctanos ya y te contaremos cómo vamos a trabajar para contribuir a una mayor productividad laboral de tus trabajadores. ¡Llámanos!