Con la instalación del córner digital de Vitaliv, las empresas podrán disponer de productos saludables a precios asequibles y económicos las 24 horas del día a través de nuestras neveras inteligentes.
Todas nuestras recetas son sanas y equilibradas y están diseñadas por chefs y nutricionistas para adaptarse a cada necesidad nutricional, consiguiendo que los trabajadores puedan comer en la oficina sin tener que descuidar la dieta y seguir una alimentación sana y equilibrada.
¿En qué consiste la alimentación Fresh Food?
En Vitaliv seleccionamos a nuestros proveedores meticulosamente para ofrecer una calidad excepcional ya que entre otras ventajas trabajamos siempre con productos frescos.
Si basamos la alimentación en productos naturales y mínimamente procesados, lograremos un mayor aporte nutricional y nutrientes de mejor calidad.
Evitamos el uso de productos congelados, tan solo envasamos al vacío y conservamos el producto refrigerado, garantizando al máximo su calidad y sabor óptimo.
Productos ecológicos y materias primas de temporada
En Vitaliv, todos nuestros proveedores siguen estrictos procesos de control y calidad para ofrecer una calidad inigualable. A la hora de elaborar nuestros platos priorizamos siempre el consumo de productos de temporada, ya que tienen más nutrientes (vitaminas, minerales y otros nutrientes), más sabor, presentan un óptimo estado de conservación y requieren menos tratamientos químicos, menos aditivos y menos conservantes.
Además, en nuestras neveras inteligentes tendremos a disposición de todos los empleados platos adaptados a la época del año en la que se encuentre, como ensaladas, poké bowls, wraps, sándwiches, etc., ideales para una temporada de verano y, por otra parte, ofrecemos platos más elaborados y tradicionales y más típicos para consumir calientes en invierno.
En Vitaliv trabajamos con productos: ecológicos y naturales, por lo que estamos comprometidos con el cuidado del medio ambiente y seguimos algunas de las premisas de la alimentación saludable para proteger nuestro ecosistema.
La producción ecológica, también llamada biológica u orgánica, es un sistema de gestión y producción agroalimentaria que combina las mejores prácticas ambientales junto con un elevado nivel de biodiversidad y de preservación de los recursos naturales, así como la aplicación de normas exigentes sobre bienestar animal, con la finalidad de obtener una producción conforme a las preferencias de determinados consumidores por los productos obtenidos a partir de sustancias y procesos naturales. (1)
Platos caseros con cero aditivos
Todos los platos de Vitaliv están cocinados de forma artesanal y no industrial. Diariamente, nuestros chefs elaboran todos los platos a fuego lento, de forma tradicional y casera.
Además, no tienen ningún tipo de conservantes ni aditivos, ya que son elaborados en el momento. Los aditivos alimentarios restan calidad al producto, alterándolo en sabor, color y aporte nutricional.
Adaptado a las necesidades de cada persona:
Nuestro objetivo es ofrecer la mayor variedad posible, por lo que en nuestras neveras inteligentes también tendremos a disposición de los clientes platos vegetarianos. Nuestro equipo de nutricionistas será el encargado de personalizar la dieta y, además, también se centrarán en cubrir aquellos micronutrientes que los vegetarianos y veganos tienen más tendencia a tener en riesgo.
Por otra parte, si cualquier trabajador tiene alguna alergia alimentaria, tendrán a su disposición la lista de los ingredientes para revisarla antes de escoger un plato de nuestra nevera.
Si tienes alguna duda puedes contactar con nosotros o reservar una consulta con nuestro equipo de nutrición, el cual también personalizará la dieta en base a las alergias referidas.
Referencia:
Ministerio de Agricultura, pesca y alimentación: https://www.mapa.gob.es/es/alimentacion/temas/produccion-eco/