Aceite de palma Es un aceite vegetal que se obtiene de la fruta de la palma, ligeramente rojo, al igual que el aceite que se obtiene sin refinar. Es el segundo aceite más producido, después del de soja. Este aceite, crudo, es una gran fuente de vitaminas A y E. Está compuesto por: Su bajo coste hace que sea componente […]
¿Está relacionado el exceso de colesterol con el exceso de peso? En la actualidad, enfermedades crónicas como la diabetes, hipertensión, cáncer, enfermedad cardiovascular u obesidad aumentan rápidamente en todo el mundo. Según datos de la OMS en 2014 más de 1900 millones de adultos padecían sobrepeso y 500 millones obesidad. Se calcula que para 2020 uno de cada […]
La dieta de los cinco colores o dieta de los colores consiste en incluir en nuestro plan diario de comidas alimentos clasificados según los colores morado o azul, rojo, verde, marrón y amarillo. Básicamente, esta dieta clasifica a los alimentos en cinco grupos según los colores: Según la doctora Folch, su creadora, cuando vemos un plato de comida, […]
Comer saludable en la oficina es importante no solo para mantener una buena salud, sino también para aumentar la productividad y la concentración. A menudo, los trabajadores se ven tentados por opciones de comida rápida poco saludables, que pueden causar un aumento de peso y otros problemas de salud. Sin embargo, cada vez más empresas […]
¿Los postres saludables existen ? Desde luego que sí. No obstante, una pregunta aún más frecuente es si “¿tomar postre engorda después de las comidas?” Pues la respuesta es tan clara y concisa como un gran y rotundo NO. Pero este NO puede tener matices, lo cual vamos a tratar de explicarte de manera muy sencilla ya que […]
Existe un mito sobre que los complejos vitamínicos dan más hambre pero, ¿esto es cierto? Hoy en nuestro blog te contamos los usos de estos suplementos y cómo pueden influir o no en el apetito. ¿Hambre o apetito? El hambre se corresponde con la sensación visceral o ganas de comer ocasionados por la necesidad de nutrientes, en cambio, […]
Las 5 cenas saludables ideales para deportistas después de entrenar Consumir cenas saludables es algo fundamental en nuestra dieta. La hora de la cena es ideal para reponer energía después de realizar ejercicio y tener una recuperación muscular adecuada. Es muy importante que después de realizar un esfuerzo al que tu cuerpo no está acostumbrado, […]
Los siguientes postres cuentan con alimentos más adecuados para la hipertensión. Teniendo en cuenta su contenido en sodio y las fechas en las que nos encontramos, hemos seleccionado los alimentos con menos sodio y más populares en estas fechas. Por eso, es el más indicado para ti durante estas Navidades. ¿Qué es la hipertensión? La hipertensión es […]