La Productividad y los espacios para comer en la oficina

La Productividad y los espacios para comer en la oficina
19 junio, 2022 MONICA

La Productividad laboral  y los espacios para comer en la oficina

Durante esta etapa covid, hemos estado aislados, y con el teletrabajo nos hemos dado cuenta de lo importante que es trabajar en equipo y tener amistades en el trabajo con las que pasar el tiempo de descanso de la mejor forma posible. 

Comer en equipo en espacios compartidos en la oficina tiene algunos beneficios como los que te contamos a continuación. 

Mayor productividad

El facilitar que los trabajadores coman en espacios compartidos puede ser una buena política de wellbeing que puede mejorar a medio y largo plazo la productividad de la empresa, por varios factores: 

  • Trabajo en equipo: Los almuerzos compartidos en equipo fortalecen la cohesión dentro de la oficina, lo que sin duda es beneficioso tanto para el empleado como para la empresa, mejorando la capacidad de trabajar en equipo.

 

  • Promover las pausas en el trabajo: Una pausa relajada para el almuerzo y usada de forma eficiente facilitará el descanso y la motivación, a la hora de retomar el trabajo aumentando también la productividad laboral. Además, sabemos que comer de forma relajada en el trabajo es una importante práctica en un modo de vida saludable, con grandes beneficios con respecto a las rápidas y estresantes ingestas que se realizan frente al ordenador cuando no hay tiempo para comer. 

Algunas eficientes medidas de incremento de la productividad laboral podrán realizarse gracias al servicio que ofrece VitalivFood

 

Alimentación saludable gracias el Córner VitalivFood

Pero no todos los espacios para comer de forma compartida son iguales: en mente tenemos las típicas cantinas en las que se juntan muchos trabajadores a comer el monótono menú que ofrece la cafetería. Un menú que en general tampoco es saludable ya que su oferta suele ser de alimentos abundantes en hidratos de carbono no integrales y grasas (a veces proteína) y muy bajos en verduras. En la literatura científica se conocen como las poco recomendables “dietas de cafetería”, y están relacionadas con una alteración metabólica muy problemática que conducen a un rápido aumento de peso. Dietas a veces palatables pero nada interesantes a nivel nutricional, y que desde un punto de vista de productividad no son recomendables, entre otros motivos por la somnolencia que pueden provocar esos grandes menús de cafetería de los que cuesta recuperarse cuando se termina de comer. Necesitamos platos saludables y apetecibles, pero también ligeros para que la vuelta al trabajo sea lo más llevadera posible y así poder aprovechar al máximo los tiempos en el trabajo. 

Muchas empresas grandes se encuentran en polígonos alejados de la ciudad en los que hay pocos lugares para comer y se ven obligadas a tener estos servicios de catering/cafetería o a la implantación de las habituales máquinas de vending llenas de sándwiches, refrescos y chocolatinas, perjudiciales para la salud y contrarias radicalmente a la filosofía del wellbeing corporativo. Tenemos que encontrar nuestro espacio saludable para comer.  

Desde Vitalivfood ofrecemos el Córner Saludable Digital, un espacio que incluye una nevera inteligente de donde elegir platos apetecibles, saludables y seguros. Con esta variedad de platos saludables aumentaremos la motivación, huyendo de comidas rutinarias y aburridas. Un espacio con un diseño moderno y acogedor para los trabajadores ideal para las pausas durante el trabajo. 

VitalivFood trabaja para poder aumentar los factores productivos de tu empresa, a través del wellbeing corporativo. 

Comer de forma más segura en espacios compartidos

Con el Córner de VitalivFood conseguiremos además de una alimentación saludable, la implementación de entornos seguros para comer. ¿Y cómo podemos proporcionar esta seguridad?

En VitalivFood todos nuestros platos y productos están envueltos herméticamente evitando así cualquier posible contaminación cruzada. Además, los platos se guardarán en las neveras inteligentes VitalivFood, dónde tendremos comida y snacks saludables adaptados a los gustos de los trabajadores todos los días. 

Finalmente todas nuestras instalaciones se limpian con cada reposición de comida y solo se permite el pago con tarjeta para evitar el uso de efectivo. 

REFERENCIAS

Leigh, S. J., Kendig, M. D., Morris, M. J. Palatable Western-style Cafeteria Diet as a Reliable Method for Modeling Diet-induced Obesity in Rodents. J. Vis. Exp. (153), e60262, doi:10.3791/60262 (2019). 

 

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