La aceituna y su poder anticancerígeno

La aceituna y su poder anticancerígeno
15 marzo, 2016 Lucia Garcia

Demuestran el potencial anticancerígeno de la aceituna

Investigadores científicos españoles demuestran que componentes de este producto tan mediterráneo tienen efectos anticancerígenos inmediatos. El estudio ha sido llevado a cabo por la universidad de Granada (UGR) con la colaboración de la universidad de Barcelona y Jaén.

En concreto, el ácido maslínico (MA), un triterpeno natural que se encuentra en la capa cerosa de la piel de este fruto, induce las células de adenocarcinoma de colon CaCo-2 deficientes del gen supresor de tumores p53.

Los trabajos previos ya habían demostrado que el MA induce la muerte celular por apoptosis en diferentes líneas de células de cáncer, y lo hace en muy poco tiempo (4 horas).

Actualmente, los estudios de estos científicos siguen en la línea para investigar qué compuestos químicos derivados del MA y oleanólico tienen más actividad anti-proliferativa, anti-cancerígena y anti-angiogénica.

aceituna

Además…

Este alimento, esencial de la dieta mediterránea por ser del que se obtiene el aceite de oliva, nos aporta otros grandes beneficios gracias a sus ácidos grasos omega-3 y omega-6, vitaminas A y E, tiamina, hierro y fibra.

No obstante, según numerosos estudios con 7 al día tendremos el equilibrio perfecto, ya que si nos pasamos pueden aportar más puntos negativos (entre ellos contiene muchas calorías: 196Kcal/100g) que positivos.

Artículo escrito por Marta Salas

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