Calcio
El calcio es el mineral más abundante del cuerpo humano, equivale al 2% del peso corporal. Casi un 99% se concentra en los huesos y dientes el 1% restante se distribuye en el torrente sanguíneo, los líquidos intersticiales y las células musculares.
Funciones
- Proporciona rigidez y fortaleza a huesos, dientes y encías.
- Regula la frecuencia cardíaca y la transmisión de impulsos nerviosos.
- Previene enfermedades cardiovasculares, ya que disminuye los niveles de colesterol en sangre.
- Previene los calambres en la musculatura corporal, debido a que el músculo utiliza el calcio para realizar sus movimientos y contracciones.
- Es fundamental para que la sangre coagule adecuadamente.
- Contribuye a reducir la tensión arterial en personas con hipertensión arterial.
- Previene la osteoporosis.
- Mantiene la permeabilidad de las membranas celulares.
- Es un coadyuvante de la actividad neuromuscular.
- Mantiene la piel sana.
Fuentes alimentarias
Destacan algunos alimentos en este mineral:
Deficiencia de calcio
La carencia de este mineral está caracterizada por:
- Dolor articular
- Hormigueos y calambres musculares
- Alteración del ritmo cardiaco
- Convulsiones y deterioro cerebral
- Uñas quebradizas y frágiles
- Alteraciones cutáneas
- Aumento del colesterol sanguíneo
- Hipertensión arterial
- Raquitismo
- Osteoporosis (pérdida de la densidad ósea)
Exceso de calcio en sangre: hipercalcemia
Está causada principalmente por una ingesta excesiva de suplementos de calcio. La hipercalcemia se caracteriza por:
- Sed constante
- Poliuria
- Cálculos renales
- Náuseas, vómitos, estreñimiento y dolor abdominal
- Alteración del ritmo cardiaco
- Tejidos calcificados
Ingestas recomendadas
Las recomendaciones de calcio varían en función del sexo, edad y del estado fisiológico. En niños se recomiendan entre 400-800mg/día, en los hombres y mujeres 1.000-1.300mg/día.
Artículo escrito por Carmen Martínez de Marañón
