Beneficios de la alcachofa

Beneficios de la alcachofa
25 abril, 2016 Lucia Garcia

Beneficios de la alcachofa

La alcachofa es mucho más que un alimento, es un recurso natural ideal para prevenir y mejorar diferentes enfermedades metabólicas, como el colesterol alto o la hipertensión.

1. Propiedades digestivas: los principios amargos se comportan como estimulantes de la motilidad gastrointestinal y estimulan el apetito, y favorecen una cómoda digestión de los alimentos consumidos.

2. Ayuda a reducir los niveles de triglicéridos en sangre.

3. Sirve como tratamiento para el control del colesterol de forma natural: los extractos de alcachofera ayudan a reducir los niveles del colesterol LDL en sangre.

4. En personas con hipertensión arterial, ayuda a mantener los niveles de tensión arterial controlados.

5. Previene la aparición de accidentes coronarios y de enfermedad vascular, al reducir el riesgo de desarrollar ateroesclerosis.

6. Está indicada para pacientes diabéticos, ya que las alcachofas contienen inulina, un carbohidrato que se convierte en fructosa.

7. Ayuda a controlar el tránsito intestinal, regula el estreñimiento y la diarrea.

8. Reduce la acidez de estómago.

9. Puede reducir la distensión abdominal y las molestias digestivas.

10. Tiene capacidad de regeneración hepática en caso de alteraciones hepáticas, ictericia y daño hepático.

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11. Ayuda en el tratamiento y prevención de los cálculos biliares.

12. Es muy rica en fibra, ayuda a controlar el apetito debido a su alto poder saciante.

13. Es muy rica en vitaminas y minerales.

14. Es diurética, ayuda a eliminar la retención de líquidos y ayuda a combatir edemas.

15. El efecto depurativo que ejerce sobre el riñón ayuda a prevenir la aparición de cálculos renales.

16. Favorece la reducción de urea y ácido úrico en sangre. Podría estar indicado especialmente en pacientes afectados de gota.

17. La vitamina A y C presentes en la alcachofa le confieren un efecto antioxidante y antiinfalmatorio.

18. Los flavonoides de la alcachofa confieren a la alcachofa un efecto hepatoprotector.

19. La alcachofa está indicada para situaciones de debilidad, convalecencia y falta de apetito.

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Artículo escrito por Carmen Martínez de Marañón

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